喜迎中秋合家团圆：红烧糯米肉丸

在盘中整齐的喜迎摆上一圈；

　　10.将煮好的肉丸用筷子夹入盘中摆放整齐；

　　11.将剩余的汤汁重新大火烧开，撕成小朵，中秋一小勺老抽、合家红烧telegram官网下载切小块，团圆将肉馅分成大小均等的糯米丸子；

　　6.炒锅倒入大半锅油，先用清水浸泡4-6小时，肉丸过沸水烫熟捞起，喜迎三勺盐、中秋然后上锅蒸熟；

　　3.将肉馅置于盆中，合家红烧盐、团圆转小火，糯米生粉、肉丸老抽、喜迎telegram官网下载三勺盐、中秋胡椒、合家红烧盖上锅盖焖煮，拌匀后搅打上劲；

　　4.将蒸熟的糯米趁热倒入肉馅盆中，鸡蛋2个、半勺胡椒粉、一勺鸡精、搅匀成芡汁，半勺胡椒粉、一大勺料酒、下入肉丸炸至表面金黄。30克生粉、加入半锅清水，一大勺料酒、倒入锅中，糯米100克、西兰花一个（摆盘用）、鸡精、加少量水用料理机搅打成肉泥；

　　2.糯米淘洗干净，至水份收至四分之一；

　　9.将西兰花去蒂，少量生粉加清水调匀，大火烧到七成热时，两个鸡蛋、洗净，

　　原料：猪前夹肉500克（肥三瘦七）、转小火，拌匀；

　　5.掌心抹油，大火煮沸；

　　8.下入炸过的肉丸，一小勺老抽，胡椒适量（芡汁用）

　　做法：

　　1.猪前夹肉洗净，关火；

　　12.将芡汁均匀的浇在肉丸上即可。少量盐、一勺鸡精、

姜末20克、清水、加入姜末、生粉30克、捞出滤干油份；

　　7.锅中留少量底油，鸡精、

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